Drinki z szampanem.

Wszyscy lubimy wypić lampkę szampana aby uczcić nadchodzący nowy rok. Zazwyczaj robimy to, pijąc go w czystej postaci, ale szampan może być również świetnym składnikiem smacznego drinka. A o to kilka propozycji.

Metropolitan

90 ml likieru cointreau,
90 ml koniaku,
30 ml soku pomarańczowego, 
100 ml szampana, kilka kostek lodu,
ponadto: plasterek limonki, wisienka koktajlowa, gałązka mięty

Do shakera z kilkoma kostkami lodu wlać cointreau, koniak i sok pomarańczowy. Wszystko energicznie wymieszać i przelać do kieliszka koktajlowego. Uzupełnić zimnym szampanem. Nadziać na szpadkę plasterek limonki, wisienkę koktajlową i gałązkę mięty.Naciąć plasterek limonki i zawiesić na krawędzi kieliszka.

Kalte Ente

2 butelki białego wina (chardonnay),

butelka szampana,

cytryna

Obrać cytrynę do połowy, tak by skórka utworzyła spiralę, nie odcinając skórki od owocu. Wbić w cytrynę dwa widelce i zawiesić na szklanym dzbanie, tak by skórka znalazła się w środku. Wlać do dzbana schłodzone białe wino lejąc po skórce cytryny i dopełnić zimnym szampanem.

French "75"

10 ml syropu cukrowego,
20 ml soku cytrynowego, 
30 ml ginu,
100 ml szampana

Syrop cukrowy, sok cytrynowy i gin zmieszać w szklanicy barmańskiej. Przelać do dużej szampanki i dopełnić zimnym szampanem.

Smacznego!